Elit Chefs Patisserie & Lounge tüm aşçı ve bürokratların katıldığı Açılış töreniyle hizmete girdi. Alanya’nın tanınmış siyasetçileri ve Türkiye...
Devletimiz ivedilikle tüm tedbirleri almaya çalışırken bizlerde elimizden geldiği kadar bireysel olarak devletimizin işini kolay...
Volkan Çalan, Seyit Çetinkaya, Orhan Ayar, Fatih Okur, Özhan Özsaraç ve İbrahim Özçelik’in jurilik yaptığı yarışmada veliler kendi kültürlerine ait yemekleri hazırlayarak jurinin beğe...
Bizlere bu yoğun ve yorucu turizm sezonunda ellerinden geldiğince öz veriyle çalışan ögrencilerime sonsuz teşekkürler ederken Türk Aşçı Haberleri aracılığıyla başta...
Yaptıklarıyla ve meslek anlamı nda mukarnas hotel şefi Volkan çalan ve ekibin den temalı bir..
Kuzu etini sinir, zar ve fazla yağlarından temizleyerek buzdolabında bir gün dinlendirin. Dinlenen eti zırhla iri kıyım hâline getirin. Kuyruk yağını ayrı olarak ince kıyın ve etle...
Yiyecek ve içecek hizmetleri alanında eğitim gören lise öğrencileri, “Geleceğin Şefleri” yarışmasında üç kişilik takımlar hâlinde Trabzon mutfağından bir ana yemek hazırlayacak...
Türkiye ve Avrupa Birliği coğrafi işaret tesciline sahip Bingöl balının marka değerinin korunması, üretim kalitesinin yükseltilmesi ve uluslararası pazarlarda daha güçlü..
İzmir Kültür Yolu Festivali, 1 Kasım’a kadar 110 lezzet noktasında Ege mutfağını şefler ve gastronomi uzmanlarıyla buluşturuyor. Festivalin gastronomi rotası; boyoz-
Katılımcılara katkı maddesi kullanılmadan el yapımı çikolata hazırlama tekniklerinin yanı sıra ürün standardizasyonu, maliyet hesaplama, fiyatlandırma, markalaşma ve gıda üretim..